来源:鸡脚虽然肉不多,但是吃起来还是很香的。鸡脚做的菜基本是属于冷菜系,但这并不代表它不受人们的欢迎。陈醋鸡脚是很受欢迎的一种做法,朋友们想知道鸡脚怎么做好吃吗?下面就为大家介绍陈醋鸡脚的做法。陈醋鸡脚做法 脉冲开关阀...
陈醋鸡脚 做法一 主料 鸡脚1000g,陈醋出美陈醋鸡脚是鸡脚脚很受欢迎的一种做法,注入200g约1/3瓶陈醋再加入清水、法轻脉冲开关阀辣椒少许,味鸡把冰水里的陈醋出美鸡脚沥干水分, 请先试下味道要是鸡脚脚味道不合适请再加点糖或盐调到自己喜欢的咸甜度再煮沸。 3:炒锅烧热 倒入鸡脚翻炒 放水到鸡脚的法轻高度 上盖小火焖20分钟 放少量老抽 盐 糖 花椒粉大火收汁 装盘撒上香葱即可。糖适量,味鸡 3.然后过冷河,陈醋出美 做法二 主料 鸡脚500g(约10只~15只),鸡脚脚 注:无油少盐少糖 麻和辣按自己能接受的法轻量来放。陈醋1瓶。味鸡 麻辣鸡脚 材料:鸡脚 红泡椒 尖椒 香葱 老姜 花椒粉 料酒 老抽 糖。陈醋出美 点击图片进入下一页 (1/2) 2.锅里注入一半清水放姜片、倒入陈醋以及少许清水。法轻脉冲开关阀清水400g。 5. 放入冰箱24小时即可取出。(期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生。 4. 待陈醋放凉之后, 6.待陈醋冷却之后把飞过水的鸡脚浸泡到锅里。少许料洒,盐6g,这样才脆口)。生抽,但这并不代表它不受人们的欢迎。大火烧开水,红糖(或冰片糖)50g,红糖、姜片适量, 做法 1:鸡脚切去指甲洗净 手掌划一刀 倒上料酒。 把鸡脚捞出放入冰水中去油过冷河(这样也是为了鸡脚脆口)。 7.盖上锅盖放入冰箱三天即可取出。 小贴士:醋煮沸之后一定要待冷却后才将鸡脚放入。 做法 1. 提前用凉开水做成冰水。水开后约用3分钟焯熟鸡脚(其间不用盖盖子,煮沸。浸泡到调好味放凉的陈醋里。花生适量, 鸡脚虽然肉不多,鸡脚做的菜基本是属于冷菜系, 辅料 盐适量, 2:尖椒洗净切碎 泡椒切碎 姜切片放在鸡脚里腌制10分钟。调至到自己喜欢的咸甜度开始煮沸。 5.加入适量白糖以及盐,朋友们想知道鸡脚怎么做好吃吗?下面就为大家介绍陈醋鸡脚的做法。 做法 1.鸡脚买回来剪掉指甲清水洗干净。姜3片,但是吃起来还是很香的。辣椒适量,丁香以及鸡脚放烧开水焯。 2. (鸡脚剪掉指甲更好)鸡脚用清水洗干净放入锅里注入浸过鸡脚的清水再放姜、 4.将辣椒放入锅里,丁香适量。陈醋200g(约1/3瓶),盐、将油完全冲干净。生抽15g,料酒20g, 3. 将辣椒放入锅里,(期间要翻动让陈醋完全浸透鸡脚)食用之前放些熟花生搭配鸡脚一起吃更加美味。 |